Zadnje čase imam res premalo časa za vse in zato tudi zelo redko objavljam. Tole sem se vseeno spravila napisati, ker sem razmišljala že nekaj časa o tej objavi.

Tokrat bom govorila o prehrani. Zadnje čase zelo pazim kaj jem in si vso hrano skrbno sama pripravljam. Tokrat bom z vami delila nekaj receptov.Glede novoletnih zaobljub je malo zavajajoč naslov, letos tega nisem počela. Trdno sem bila prepričana in na zelo dobri poti, da spremenim prehrano. In ja, ko se enkrat spraviš sploh ni težko. V trgovino grem premišljeno, sita in s seznamom kaj rabim. Kupujem si samo osnovna živila, vse drugo si sama izdelujem doma. Ne jem več mesa, oz samo piščančje meso in ribe. Izogibam se cvrti hrani. Enkrat na teden jem pico, to je še edina stvar, kateri se ne uprem. In vsake toliko se prekršim z bonboni ( zelooooo slabo!)
Redno telovadim.
In rezultat je viden, veliko hitreje kot sem si mislila.
Počutim se boljše, imam več energije, uživam v pripravi hrane. Predvsem VEM kaj jem!

 Se opravičujem za slabše fotografije, posnete so bile s telefonom.

Dejansko je tole moj najboljši in najhitrejši recept za palačinke za 2 osebi. Iz te mase nastanejo 4 debelejše palačinke, ko jim dodam še maline in jagode, ter banane pa je to lahko že kot posamezen obrok.

Vse sestavine dodam kar v blender za smoothie, 5 min in je narejeno oz zmešano.

Za 4 debelejše palačinke potrebujemo:
3 žlice ovsenih kosmičev
2 žlici polnozrnate moke
2 žlici pirine moke
2 žlici kokosove moke
2 jajčna beljaka
2 merici whey proteinov
mandljevo mleko

Vse skupaj zmešamo in pečemo na kokosovi masti.

Za nadev uporabim kar banano (veliko boljša je če je precej zrela), ter tople gozdne sadeže oz v mojem primeru sem na kakavovem maslu pogrela jagode in maline.




Prava, ena in edina. Zelo preprosto pripravljena.
Za pripravo potrebujemo kakav v prahu, kakavovo maslo in svež kokos.
Kakavovo maslo kupujem v trgovini Vita Care in mi je daleč najboljše, svež kokos pa sem kar sama izrezala vn iz kokosovega oreha. Kokosovo mleko sem uporabila za smoothie.

"Recept" je zelo izi in pripravljen v 10 min. Kakavovo maslo samo stopimo, dodamo kakav in vlijemo v modelčke za maffine. Na dno sem dodala nekaj koščkov kokosa (svežega, ker je veliko boljši), ko se je čokolada na pol shladila pa sem kokos dodala še po vrhu.
Veliko bolj okusna od drugih čokolad, okus pa je neka tolažba, spominja na Bounty :D